پلاسٹک ہر جگہ متفق ، سستے اور بچنا تقریبا ناممکن ہیں۔ پیکیجنگ سے لے کر برتنوں تک ، وہ جدید زندگی کا ایک اہم مقام ہیں۔ تاہم ، پلاسٹک کا وسیع پیمانے پر استعمال پوشیدہ اخراجات کے ساتھ آتا ہے۔ بہت سے پلاسٹک میں نقصان دہ کیمیکلز ہوتے ہیں جو آپ کے کھانے اور مشروبات میں پھنس سکتے ہیں ، جس سے صحت کے خدشات سے منسلک مادوں کی نمائش میں اضافہ ہوتا ہے۔ صحت کے خطرات کے علاوہ ، پلاسٹک دیرپا ماحولیاتی آلودگی میں ایک اہم شراکت دار ہے۔
اچھی خبر یہ ہے کہ آپ اپنے پلاسٹک کے استعمال کو کم کرنے کے ل simple آسان اقدامات کرسکتے ہیں ، خاص طور پر باورچی خانے میں ، اور محفوظ متبادلات کا انتخاب کرسکتے ہیں جو آپ کی صحت اور ماحول دونوں کی حفاظت کرسکتے ہیں۔
1. کھانے پینے کے رابطے کے لئے محفوظ مواد کا انتخاب کریں
جب باورچی خانے کی اشیاء کی بات آتی ہے تو ، مواد سے فرق پڑتا ہے۔ پلاسٹک کے کنٹینرز اور برتن استعمال کرنے کے بجائے ، محفوظ ، زیادہ پائیدار متبادل کا انتخاب کریںگلاس, سٹینلیس سٹیل، اورلیڈ فری سیرامکس. ان مواد میں کیمیائی اضافی چیزیں اکثر پلاسٹک میں پائی جاتی ہیں ، جیسے فیتھلیٹس اور بی پی اے ، جو طویل مدتی صحت کے اثرات کے ل well اچھی طرح سے آزمائشی نہیں ہوسکتی ہیں۔
گلاس(مثال کے طور پر ، پائیریکس) غیر زہریلا ، پائیدار اور ڈش واشر محفوظ ہے۔
سٹینلیس سٹیلنہ صرف مضبوط ہے بلکہ پہننے اور پھاڑنے کے لئے انتہائی مزاحم بھی ہے۔
لکڑی اور بانسبرتن محفوظ متبادل ہیں جو آپ کے باورچی خانے میں قدرتی رابطے کا اضافہ کرتے ہیں۔
یہ مواد "محفوظ" پلاسٹک سے کہیں زیادہ بہتر آپشن ہیں ، جس میں اب بھی ایسے کیمیکل شامل ہوسکتے ہیں جو آپ کے کھانے میں لیک کرسکتے ہیں۔
2. جب ممکن ہو تو ، بغیر پلاسٹک کے تازہ ، بغیر پیکیجڈ فوڈز خریدیں
پلاسٹک کی نمائش کو کم سے کم کرنے کا ایک آسان ترین طریقہ یہ ہے کہ تازہ ، پیکلیجڈ فوڈز کی خریداری کرنا۔ سرکسانوں کی منڈییاگلیارے تیار کریںپھل ، سبزیاں ، اور بلک اناج جیسی اشیاء کے ل that ، جو اکثر پلاسٹک کی پیکیجنگ کے بغیر آتے ہیں۔
- پوری ، غیر عمل شدہ کھانے کی اشیاءپیداوار اور اسٹوریج کے دوران پلاسٹک پیکیجنگ کے کیمیکلز کے ذریعہ آلودہ ہونے کا امکان کم ہے۔
- بلک ڈبےپھلیاں ، پاستا اور مصالحے جیسے خشک سامان کے ل a ایک بہترین آپشن ہیں ، جس سے آپ غیر ضروری پلاسٹک سے بچنے کی اجازت دیتے ہیں۔
تازہ ، غیر پیکجڈ فوڈز کا انتخاب کرکے ، آپ نہ صرف اپنے پلاسٹک کی کھپت کو کم کررہے ہیں بلکہ مقامی کاروباری اداروں اور پائیدار طریقوں کی بھی حمایت کر رہے ہیں۔
3. باورچی خانے میں پلاسٹک کا استعمال کرتے وقت خصوصی خیال رکھیں
اگر آپ اپنے باورچی خانے میں پلاسٹک کا استعمال کرتے ہیں تو ، صحت کے خطرات کو کم کرنے کے ل some کچھ آسان احتیاطی تدابیر اختیار کر سکتے ہیں:
- گرمی سے پرہیز کریں: مائکروویونگ پلاسٹک سے پرہیز کریں ، یہاں تک کہ اگر اس پر "مائکروویو سیف" کا لیبل لگا ہوا ہو۔ گرمی کھانے میں نقصان دہ کیمیکلز کی لیکچ کو تیز کرتی ہے۔
- ذخیرہ کرنے سے پہلے ٹھنڈا: پلاسٹک کے کنٹینروں میں رکھنے سے پہلے گرم کھانے کی چیزوں کو ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس سے کیمیکلز کو آپ کے کھانے میں لیکچ کرنے سے روکتا ہے۔
- پلاسٹک میں فیٹی یا تیزابیت والے کھانے کو ذخیرہ کرنے سے گریز کریں: ٹماٹر ، تیل اور دودھ جیسے کھانے پینے سے زیادہ آسانی سے نقصان دہ کیمیکل جذب ہوسکتے ہیں۔
- پلاسٹک کو صحیح طریقے سے برقرار رکھیں: ڈش واشر میں ڈالنے کے بجائے پلاسٹک کے کنٹینر ہاتھ دھوئے۔ ڈش واشر سے پہننے اور پھاڑنے سے خروںچ کا باعث بن سکتا ہے جہاں کیمیکل لیک ہوسکتا ہے۔ پلاسٹک کی اشیاء کو خارج کردیں جو کھرچیں یا خراب ہیں۔
یہ آسان اقدامات اٹھانے سے آپ کو پلاسٹک میں نقصان دہ کیمیکلز کی نمائش کو کم سے کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
4. پلاسٹک کے لئے محفوظ رال کوڈز کا انتخاب کریں
تمام پلاسٹک برابر نہیں بنائے جاتے ہیں۔ اگر آپ کو پلاسٹک استعمال کرنے کی ضرورت ہے تو ، ان کے رال کوڈ کی بنیاد پر محفوظ اختیارات کا انتخاب کرنا ضروری ہے۔ یہاں کچھ محفوظ انتخاب ہیں:
- #2 ایچ ڈی پی ای (اعلی کثافت والی پالیتھیلین): دودھ کی بوتلیں ، جوس کی بوتلیں ، اور دہی کے کپ میں پایا جاتا ہے ، HDPE کھانے کے رابطے کے لئے سب سے محفوظ پلاسٹک میں سے ایک ہے۔
- #4 ایل ڈی پی ای (کم کثافت والی پولیٹیلین): روٹی بیگ ، منجمد فوڈ بیگ ، اور دوبارہ قابل زپ بیگ جیسے چیزوں کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، ایل ڈی پی ای ایک اور نسبتا safe محفوظ پلاسٹک کا آپشن ہے۔
- #5 پی پی (پولی پروپلین): فوڈ اسٹوریج کنٹینرز ، ڈیلی سوپ کنٹینرز ، اور دہی کے کنٹینرز میں عام ، پی پی کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لئے ایک محفوظ پلاسٹک ہے۔